随着生活水平的提高,人们越来越关注自身健康。尤其是女性朋友,养生茶、保健品更是天天喝,天天吃。其实合理膳食才是最健康的保养方法。豆类食物就不错,它对女性健康非常好。
在日常生活中,豆类种类丰富,营养全面,含有的优质蛋白可以提高人体免疫力;含有的粗纤维可以通便润燥;大豆中的类雌激素,可以保护乳房,防癌抗癌。女性常吃豆可以补气血,护心脏,健脾胃。下面介绍10种豆类的功效。
黄豆。黄豆中含有优质蛋白质和豆固醇,可以降血脂、降胆固醇,还可以降血糖,减少心脑血管疾病的发生。黄豆还有雌激素,常食用对女性朋友身体非常好,不仅可以调节内分泌,还可以美容养颜,让肌肤更加白皙水嫩。
赤豆。赤豆外观红色,女性食用可补气血,而且赤豆富含叶酸,对孕妇、产妇非常好,哺乳期女性食用赤豆有催乳的功效;老年女性食用赤豆可以降三高,清理血液垃圾,让身体更健康。
绿豆。绿豆在夏季最是常吃。如果感觉天气炎热,有中暑迹象,可以煮绿豆汤喝,消暑功效显著;同时,绿豆也有解毒功效,但如果在服药期间不可以吃绿豆。温馨提示,绿豆煮半熟消暑,煮熟解毒。
黑豆。医讲,黑色入肾。黑豆为黑色,常吃可以补肾,改善贫血、滋养头发,使发色变黑。
豌豆。豌豆含有优质蛋白,多食用可以促进人体新陈代谢,增强人体免疫力;含有丰富的膳食纤维和矿物质,可以软化粪便,促进肠道蠕动,改善便秘。女性食用豌豆还可消除体内炎症。
腰豆。腰豆因形状像人的肾脏而得名。腰豆富含蛋白质和维生素,可以降血压、降血脂、降胆固醇。其不含有脂肪,所以血糖高或者糖尿病患者可以食用,能够有效降血糖。
蚕豆。蚕豆含有非常丰富的磷脂,是大脑神经元的重要组成成分。常吃可以健脑预防老年痴呆。同时,蚕豆含有优质植物蛋白能提高人体代谢能力,降低胆固醇。
扁豆。豆含有粗纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘。还含有丰富的维生素和矿物质,多吃可以美容肌肤。同时,扁豆不含糖分,糖尿病患者食用最佳。
芸豆。芸豆主要含有蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、钙、铁等微量元素,能够提高人体免疫力,增强体质。
花豆。花豆营养丰富,可以软化血管,降三高。同时,花豆可以清除体内毒素和多余的水分,有利尿的功效。花豆还有粗纤维,热量低,适合减肥人群食用。
有些豆可以打成豆浆,有些豆可做成美味的食物。温馨提示,食疗较慢,一定要坚持,功效才能发挥出来。同时,要想保持美丽的容颜和健康的活力,要加强锻炼,保持心情舒畅。(营养科 倪奇川)